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第012章 小学课本(2/3) _人生重启 - 逍遥小说网
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第012章 小学课本(2/3)

小刀,找出一块两尺来长的废弃薄木板,钉上一棵长钉。这是要杀黄鳝了。捞出后放在盆里,湿滑难捉呢。杀黄鳝比较血腥和残忍。支开小孩子到老祖身边后,他先抓出那条最大的黄鳝,扔在地上用木棒敲晕,左手捏住头肚子朝上把头插钉子上,小刀一划肚子,轻易清理出内脏。据说鳝血属阳,男人食用有奇效。自然环境野生黄鳝,重达七八两,鲜血却没有弄出来,他觉得可惜。上手之后就快了,六条鳝鱼杀好,加入食盐,去掉沾液,清洗干净后,切成寸长小段。

鳝鱼血水、内脏以及头等倒进潲水桶。几条泥鳅太少不好弄,干脆剁吧剁吧喂猪。

至少两斤鳝鱼,切成小段看起来不少,加入调料红烧之后,香味四溢。从开始烧锅,三小就围绕在锅台边转来转去,急等着要吃。老祖耐心地哄着,不时打发他们出门找这个取那个。

“黄鳝还可以这么吃,几十年白活了哦!”老祖感叹。

不是他们没有想到,而是条件不允许。比如,要用油、用豆瓣各种调料去腥等等。他们还有好多固有的观念,吃黄鳝还要分季节。

“祖祖,黄鳝可是好东西呢,营养价值高,药效好,可以补血、补气、消炎、消毒、除风湿。祖祖,等会儿你多吃点,对你身体有好处的。”洪岩挑些老祖能听懂说,象、卵磷脂这些还是不谈的好。

“好,好,孙儿乖,祖祖活了一大把年纪啰,你们小要长身体多吃才是真的。”老祖躬着背,慢慢说道。带着欢快的笑意,慈祥而又平静。

洪岩心中很是感动。老祖可是跨两个世纪的老人,可以说为这个家的生存与生活倾注了全部心血。他单独盛出了一小碗,挑出一块大的给老祖尝尝。鳝鱼肉质细嫩,酥烂。没牙的老祖抿抿嘴,骨肉分离,吐出鱼骨后说道:“真的很好吃,没有腥味!肉也烂。”然后看着眼巴巴、急哄哄的三小说道:“不要忙,先凉凉,祖祖吃不完的。”

其实按本地风俗,新食往往要祭天地祖宗,如果长辈在,要请长辈先尝的。所以,老祖没有拒绝重孙的好意。其它的鳝段,分成两部分,给爷爷家的少些。唉,毕竟还是分过家的。毫无疑问,中午会餐,红烧鳝鱼成了焦点。二叔表示:“趁空多捉点,请大侄子帮忙烧!”

有喜就有忧。李芸揭开油罐看了看:“还能吃到年尾吗?”儿子做饭是好,收工回来吃现成的。可是,抛撒太狠了。吃的是一码事,穿的呢?夏天好说,到冬天又怎么办?寄希望年底能出栏的两头小猪,光吃不见长肉,名副其实的螺丝猪。两只鸡母又抱窝,盐钱又没着落。前几天,母亲给洪岩补补身体的鸡蛋还没舍得煮。难道卖掉仅有的口粮吗?越想越远,赶紧止住。

李芸愁肠百结。洪岩却不知道。从衣食无忧回到一穷二白的时代,他已经够节省的了,正努力改善家庭的状况。只是效果未显。

吃过午饭,洪岩才注意到父亲箩筐里换面回来的东西。不仅有小麦还有一摞书。这些书自然是要撕开,两页或三页用面糊接起来包面。他有点漫不经心地翻着,新一些的是近几年用过的小学、初中课本,还有《红岩》、《钢铁是怎样炼成的》两本小说。《红岩》?据说还是自己名字的依据呢!然后很随意地翻着那些小学课本,重温似曾相识的课文,嘴角不自觉浮现出笑意。

“洪岩,翻啥子?这个是生产队里不能拿啊!”洪建国看儿子翻书,想当然地以为他要拿书叠纸元宝。

“又不是什么宝贝,要了有什么用!不过,这两本可以先放在家里看看。”洪岩指着两本小说对父亲说道。

“放家里谁看?我没时间的!咦,这两本是什么书?”洪建国突然醒悟过来,要考较儿子了。

洪岩撇撇嘴,张口即来:“不就是红岩和钢铁是怎么样炼成的吗?我早知道了。”


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