第一百九十七章（2/2）
一眼，问出心中的疑惑，“姑娘说的冰沙可是冰酪？”
秦舒虞挑眉，“冰酪是何物，怎么做的？”
白芍道，“奴婢在王府中见王妃食过，具体如何做的奴婢不清楚，好像是以牛羊奶做原料放置在冰窖中冷冻，还有些冰冻荔枝膏、雪泡金桔、冰珠等等，都是大户人家消暑解乏的吃食。”
秦舒虞之前还曾动过做冰沙生意的念头，原来人家早就研究出了各种各样的吃法，说不定自己觉得颇为美味的冰沙官商富家都没有看在眼里。
白芷小心的走在秦舒虞右侧，用身子替她遮挡了大半阳光，“有人做了诗称赞冰酪的美味，似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰销。”
秦舒虞摸着自己的嘴角，不自觉的吞咽着口水，她从不否认自己是个吃货，但是没想到古人这么会享受，秦舒虞期待的看着白芷她们，“你们有没有办法弄来这些？”
白芷有些为难，“奴婢试一试也是能做出来的，只是牛奶难寻而羊奶又带着一股膻味，味道失去了冰酪本身的凉滑，吃着也觉得怪异。”
“这个好办。”秦舒虞之前见她为难，还以为她不懂其中技巧，原来只是去异味的问题，“咱们先回房间，取到羊奶后直接交给我，我将膻味去了你们再做。”
“好。”
有美食做动力，秦舒虞也不觉得太阳晒的慌了，兴致勃勃的拎着有些长的裙摆跑到房间里，指使她们几人各司其职。
“白苏，你去找些干的茉莉花，煮羊奶时放一小撮，待羊奶烧开将茶叶取出便可。”
“竟是这么简单！”白苏不可置信的瞪大眼睛，只有大厨才懂得各种食材如何从微末之处提纯味道，做出最好的美食，只是这类小巧的方法却是不传之秘，有时候只是因为一个简单的调料就能改变整道菜的味道。
秦舒虞点了一下她的鼻尖，难得在白苏脸上看到这么惊讶的表情，“很多事情只要多注意细节就能发现特别之处，你想知道的我以后再讲给你听。”