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第2章 有本事你来(2/3)

上堆积如山、配好的菜肴:

“你小子口气倒还挺大,居然想超过我?真是令人笑掉大牙,喏,酒店这六大王牌菜,你只要能烧出其中一只,我就相信以后你能超过我!”

郭小凡:“现在我不会,但不代表以后我不会。”

“哈哈哈,嘴巴还挺犟的!”雷宁用勺子在案板上“咚咚”敲了几下,“臭小子,老子告诉你,有我在酒店一天,就不可能让你上灶台。想要烧王牌菜,你死了这条心吧!”

七号灶厨师恶狠狠地补刀:“让你丫一辈子都是弱货,就配在厨房打打杂工!弱死你丫的!”

议论声再次在厨房小声响起。

“姓雷的实在太过份,我看不下去了。”

“你别出头,厨师长都没干涉呢。”

“他呀,别指望了,明年就退居二线的人了,你以为他会得罪雷宁?”

“是啊,有传言说,咱酒店的上级单位甬市投资集团要人事改革,浙省烹饪学院一位副院长会来当副总经理,他以前就是雷宁的老师。”

“那你们想想好了,老师来当集团副总,雷宁会怎么样?”

“咳,早就有风声在传了,雷宁很快会被提拔为副厨师长,然后很快扶正。”

“那么好勒,以后雷宁就是厨师长,你以为他嚣张会没有底气?”

郭小凡总算听明白了,怪不得厨房里的人,全同情地望望他,没人肯当出头鸟呢,原来雷宁有背景哪。

唉,我只有一道凄凉的背影!

然而老子怕你不成?

我弱,那是现在;我强,且看未来!

他刚才在摘芹菜叶时,一直在查看“神厨系统”,发现慈奚大酒店的六大王牌菜,都源于古代,系统里有具体的制作方法。

不过系统里的这些菜,可都是皇宫秘馔,烹制方法、要求比酒店的不知高哪儿去了。

突然,从三号灶台,传来“哐当”一声。

接着有服务员高喊:“老赵心脏病犯了,他忘带药,谁有速效救心丸?”

大伙儿“呼啦”朝三号灶涌去。

这家大酒店因为以前是国企,改革进程很缓慢,厨师的年龄结构偏老,技术也比较传统。三号灶厨师跟厨师长是同时代进店的,基本都到了退休年龄,难以适应高强度的工作。

厨师长等人搀扶着老赵朝外走去。

那个长相甜美、刚才过来拉架的服务员犯了愁:“这可怎么办呀,客人在外面催菜呢。你们谁会烧老赵的松鼠桂鱼,帮个忙好不好?”

松鼠桂鱼是六大王牌菜中,烹制难度排第二的菜,连厨师长都不敢轻易上手,其他厨师就更甭了。

雷宁扬扬勺子,朝郭小凡嘲讽地努了努嘴:“喂,姓郭的,想要超过我,机会来了。喏,松鼠桂鱼,我做出来的口味,只有老赵的一半。刚才你又是‘未必’,又是‘未来’,现在有本事你上啊!”

这家伙这几句话,是扯着脖说的,存心想让郭小凡下不了台。

厨房里所有人的目光,又聚焦了过来,不少人深表同情。他们跟雷宁相处一年多,谁不知道这家伙有仇必报?刚才被郭小凡呛了几声,他会逮着任何机会嘲讽讥笑,将对手捉弄得体无完肤。

但是,所有人都忌惮着雷宁手下有真功夫,背后有大靠山,没人会帮一个新来的临时工出头。

七号灶那个又矮又丑的厨师,又怎么会错过这个讨好未来厨师长的机会呢?

他冲着郭小凡,摇头晃脑地唱起一首老歌:“如果大海能够,带走你的哀愁……哈哈,好哀愁的少年唷,这回知道黄莲是苦的了吧?哼哼,敢得罪雷师兄,你活腻了!”

那位长相甜美的服务员实在看不下去,走了过来:“我说你们
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