第29章 ：将军一点儿也不凶（1/2）
她泡茶的技术不过关，以前就被茶博士嫌弃，更何况还是在霍怀荆跟前泡茶，段天湛又是少东家，这两个人坐在那儿，简七就跟面对两座大山一样，哪里还能泡好茶？
“我……我不是很会泡茶的。”简七嘟囔一句，她本来就不好意思面对霍怀荆，能不去他跟前出丑，当然不去喽。
詹大虎笑了起来：“将军你每次见他跟见到鬼一样，以后还怎么招呼客人？茶楼打开门做生意，长得比将军凶的人可多着呐。”
简七垂着脑袋，声：“将军长得一点儿也不凶。”
“那你干嘛不敢去？”
“我……”
唉，简七没词了，只能跟着詹大虎到前头去。段天湛的雅间在前楼，是他为自己专门留的一间。
简七走进去，不敢东看西看。
段天湛坐在沉香木制作的长形茶几后头，与霍怀荆对坐着。瞧见简七来了，段天湛道：“来，你来泡一下。”着，便起身让出了泡茶的位置。
霍怀荆瞧见简七畏畏缩缩的，启唇道：“既然来见工，只做打杂的有什么用？懂茶艺会品茶，是一项技艺，临溪城外头的山上那么多茶园，你既然在这儿落户，难道不应该靠山吃山么？”
“屈真是个硬石头，跟姑娘话都硬邦邦的，瞧把人家吓得。”屈是霍怀荆的表字，段天湛一直这么叫他。
段天湛的眼睛眯了眯，心里有了一点点的想法。
霍怀荆素来不跟女打交道的，可霍怀荆不但认得这个简七，似乎还不反感，竟跟她出这么长的一句话来还是让她大大方方上前沏茶，鼓励她学茶艺的言语。
这倒是奇事，可不像他打认识的那个霍怀荆。
段天湛冲着霍怀荆挑了挑眉，饶有意味地看着他。
霍怀荆微垂着眼帘，也不知想些什么？
段天湛叹一口气，这个发，总是让人看不明白。
简七对着段天湛与霍怀荆福了福身，提起勇气，坐入了泡茶的位置。
段天湛指着青花瓷茶罐，启唇道，“泡那壶铁观音吧。”
“是。”简七的身旁有个石钵，里头盛满了山泉水，她将水打进水壶里，然后就把水壶放在炭炉上。
炭炉里的银霜碳烧得正旺，水很快就会开的。
简七利用煮水的短暂时间，将适才段天湛泡大红袍的茶器收到旁边，然后从一旁茶洗中取出冲泡铁观音的茶具。
段天湛看向简七，见她拿的是一套紫砂釉白底三才碗，翘起了嘴角。
这丫头还挺聪明的，懂得用这套白底的茶具。
面对老道的品茶师，泡乌龙茶就要用白底的茶具泡，这样才可以看出茶汤的颜色。
茶好不好，不闻味道，不看茶干，单看杯中的茶水，就一清二楚了。
真是选得对又选的巧。
为什么是选得巧呢？因为另一套的哥窑青瓷茶器可是稀世珍宝，乃是前朝大师的作品。
段天湛可是宝贝得紧。
一般女选茶具时，看着这套茶具上镀着鎏金繁花，就喜欢得紧。只是简七觉得自己茶艺不精，就对精贵的茶具特别尊重，没敢拿来沏泡。
炭炉上的水开了。
简七提起水壶，将沸水淋在茶具上，这叫暖壶。
简七还是提心吊胆的，毕竟太久没泡茶了，担心自己暖壶都做不好。她不指望自己泡得多好，只要不出错、不出丑，就算大功告成了。她用茶杓取茶时也是顺顺利利的，罐里放的茶叶并不是正常的茶干，而是还没有烘烤过的湿茶。
简七思考一番，打得勺一些，再把湿茶放入盖碗内。
洗茶，冲泡也做得很好。
简七心里默数十五下，手指捏住盖碗，将茶水倒出。
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