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第12章 酒吧服务部(改)(2/3)

的,坚决不拖你们后腿。”

交谈间,已经过了七点,不知道坐在办公室的总经理是怎么想的,始终没有通知我们开门迎宾。眼见着门口越来越多的客人,我都有点着急了。直到七点半,连接对讲机的耳机里才终于发出开门的指示。音乐骤然响起,是一首很有热场效果的歌:sykeu

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从空无一人到座无虚席用了几分钟我不清楚,我只知道那一瞬间所有工作人员都陷入了忙碌。我一边帮着点单一边有点理解了总经理的做法。一般大一点的营业场所,都会给新人培训,这里却没有,而是直接让你来一次高强度的实战,让你能很快地融入到工作中,我个人感觉这样比什么劳什子培训有用多了。

越是忙碌的时候,就越是有客人捣乱,变着法地让你更忙。这一点,不论在什么类型的场所都适用。我眼见着不远处有张散台上,原本坐着的都站起来了,指着王喏喊着什么听不见,不过看那个表情和架势就是生气了在骂人。

王喏也算是够忍耐了,要是搁在头两年,有人这么指着王喏鼻子骂,王喏不打的他家门不敢出都不算完。我走了过去,因为我的制服跟王喏的不一样,一眼就能看出来我是管事儿的,这一桌客人瞬间就把怒火转移到我的身上。

“你们家这是什么破地方?上酒也慢上果盘也慢,还想不想做生意了?”冲我嚷的男的能有四十多岁,看着就像是刚挣了两个钱的那种,确实是有点钱,但是还没适应真正有钱人的圈子,浑身上下都散发着:“老子有钱了!”的气息。

“大哥大哥!”我陪着笑脸拉着这个男的坐下。“您是出来玩儿的,别动气别动气!酒上慢了您找我啊!我现在就给您搬去!”

我觉得,不用去解释什么“今天客人多。”“服务员新来的,不懂事。”只要赔上笑脸,客人要什么你马上去做,在他下次爆发之前满足他的要求,那他的气也就消了一半了。

我又狠狠杵了王喏一把,王喏措不及防差点被我推倒,踉跄两步站好,还是低着头。“你还杵在这干什么?还不跟我搬酒去?”说着我又转头看向那个大哥,他脸色已经缓和不少了。“大哥您稍等啊!”说完我就大步流星地往酒水台走,王喏低着头跟在我身后。

本来一直对我冷冷淡淡的胡庆飞这时候凑过来,主动帮我搬酒,态度也好了不少。“你朋友被骂你都不向着她?”

我看看身后的王喏,看她还苦着一张脸,就先去哄了哄她:“好啦!他就是乱叫唤的狗,你真让他咬人他也不敢,有什么好生气的?”

王喏的笑点一向很低,我这句话说完,她就笑了。我才转头回答了胡庆飞的话:“她明白的,我到底向着谁。”

胡庆飞脸上洋溢起笑容,看了我半天才说:“我刚才看你走过去的时候,你那个阴沉表情,我都以为你会上去打人了。结果你一靠近,立马换了一张脸,而且处理事情还很聪明。”

说话间我们三个已经来到那张散台了,放下酒,我给桌上的几个人挨个倒了一杯,然后说:“几位哥哥真不好意思,今天毕竟第一天营业,好多事情还不熟悉呢,影响你们心情真是抱歉了!”

我说完这话,男的就不好意思了。“没事没事,就冲你这态度我也没脾气了,来来!咱几个喝一杯!”说着就要拉我坐下。

“大哥您玩儿您的就行,这酒我就不喝了。您看那边还有人忙不过来呢,我去帮忙去了,您有事儿再喊我!”

从头到尾,我都是陪着一张笑脸的,态度十分地谦和,让人家挑不出任何的毛病。继续忙了几张散台,又给两个卡座点了酒水。最后一个卡座结账的时候特意喊了我过去。

“美女你这有什么活动没?地方不错!”这个人就比较沉稳了,看着像是
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