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第108章 厨中知音(2/2)

理中的不足。

“你的东坡肉,火候还行,但用油太多,普通青壮吃了没问题,但味口欠佳的老人,吃一口就嫌腻,垃圾。”

“你的太平翡翠,不就是用萝卜白菜调得吗。名字起的好,以为就能做的好?糖用的太多,盐少了一分,垃圾。”

“你的四海归一海鲜面,明明只用了东海的牡蛎,生蚝,海参,鲍鱼制作。却取名四海归一,蒙谁呢?不诚实,垃圾。”

……

“最后一个。”项峰来到得票最高的海市蜃景汤大厨面前:“你这碗汤用料只有海带,蛋花,外加调味用的秘制汤料,加起来五个铜板都不值。我们下面几百号人,拿着金叶子就为了喝你这碗毫无营养的东西?没有前面几个人铺垫,你这碗汤便寡淡如水,给狗,狗都不喝。不行,给你零分太便宜你了,应该给你一个负一百分,方能消我心头之恨!”

项峰说着,直接端起海带汤,泼在了大厨的脸上。

本来他吃完这顿饭,也是对最后一碗汤赞不绝口的,但通过他信力探查缺陷后,才知被人欺骗。

台下的食客都看呆了,这可是五位特级大师啊,说打脸就打脸,一点面子都不给留?

关键是每个师傅,被项峰说教后,竟没一个敢反驳的。一个个额头渗汗,面有惭色。最后一个被泼在脸上的厨师,更是无地自容,捂着脸就跑后厨去了。

项峰所言,实在是,句句直指要害。

美女厨神杜秋娘,此刻望着他美眸大亮:“未想秋娘今日竟得见阁下这样的高人,真是三生有幸。”她说着便对项峰盈盈一拜,姿势优美之极。

项峰刚刚指出几位厨师的缺点,她也尝出了一些。但却没有项峰说得全面,讲得透彻。

诸如四海归一海鲜面,她只能尝出面煮老了一些,口感略差。可项峰竟能知晓对方食材,不是出四海,而只是来自东海。这样可怕的味觉天赋,杜秋娘也必须赞叹一个‘服’字。

还有那最后一碗海市蜃景汤,她本以为在场之内,除了自己,不会有人能识破其中机关。没有这位公子,竟一语道破,这是一碗毫无营养的坑爹之汤。

知音!

这就是她杜秋娘,一直要寻找的厨中知音啊!
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