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第七十三章 炖(2/4)

天呀”

李清站起身来。

又高又胖的中年女人说

“哎哟,你要不要呀?我啪啪跑上二楼,在仓库里给你找翻啊忙半天,高血压都快犯了,你还不要”

李清看胖女人的态度真的不想买了。

这时从门外走进来一位中年女顾客说

“这个炖汤好,我去年买了一只,那个大姐说慢,你先将排骨或者老母鸡放炒锅里把水烧开,再放入炖锅里炖,两个小时就行了。”

李清听这么一说,反正家里没有炖汤锅,买个用用。

“哎呀,买一只哦”

挑出一只相对好点的放进纸箱里,把不买的几只样品重新搬到柜台上。又高又胖的女人用胶带把纸箱粘好,再反复粘几圈,便于手拎着。

李清一手手托着一只手拎着去收银台付了款,提回了家。

腊月二十,萌萌今天放假,说中午回家吃饭。

李清这两天调休在家,早上早早起来去楼下菜市场买了排骨,鲫鱼和其它一些蔬菜。

李清回到家,把鱼杀了,背部斜切几刀,放在鱼盘子上,用盐、酱油将鱼腌渍,青菜浸泡在盆里,看看今天大晴天,把床上的枕头和棉被,抱到阳台外面曝晒。

拿手机一看,已经九点钟,把电炖锅从柜子里搬出来。

把排骨放到盆里,打开水龙头冲洗冲掉脏水,用手揉捏,

倒入炒锅,加入冷水,放两个姜片和两根香葱打个结放进锅里,大火烧开,撇去浮沫倒入电炖锅里,插上电源,盖上。

李清仔细看看说明书,将按下功能键,选择慢炖。

李清去洗手间拿了只塑料盆放些冷水,再从水瓶里倒些热水,伸手摸摸

温温的,把抹布浸湿,拧了拧水,把家里门窗桌椅板凳柜子全擦了一遍,又把地拖了一遍,不时地走去厨房看一眼电炖锅,心想。

不要汤开了,把盖子顶开了,汤漫出来了。

李清搞好卫生已经快十一点了,匆匆去厨房看炖锅盖子的孔,没有热气冒出,揭开盖子,炖锅里的排骨汤纹丝不动,水面上只有微微的热气飘荡。

李清奇怪怎么汤还没滚起来?

看来中午是别想喝汤了。

李清带着一丝失望,拿起电饭锅开始淘米烧饭,二十分钟后电饭锅指示灯跳到保温。

李清走到客厅里,拿手机拨打萌萌电话,一阵响铃后传来

“你拨打的电话正在通话中“

楼下传来“腾腾腾腾”上楼声音,声音越来越近。

李清打开门,朝楼梯下面看,一个背着双肩包甩着马尾的身影绕着楼梯上来了,李清听见萌萌喘气声,

“萌萌啊”

萌萌上到门口,嘟着嘴,举着双手扑进李清怀里,

“妈妈,我好想~你”

“哈哈哈,这么夸张?是真的吗?”

李清从萌肩上接过双肩包,

“这么沉呀?”

“带了好多书本和作业回来”

“难怪呢,你洗洗手,我来炒菜”

李清把青菜炒炒,鲫鱼红烧了,端到餐桌上。

“萌萌,吃饭吧”

“好啦?”

“饭早就好了”

“妈妈,你炖的汤呀?”

“还没好,不能喝”

“下午我俩上街去,我想买件羽绒服。”

“好啊,爸爸还没放假呀”

“他还要迟两天。”

吃完饭,休息了一会儿,李清和萌萌肩并肩走出小区。

“到哪去买呀?”

“只有去步行街,那里服装店比较集中,”


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