第五十章吃货中的NO.1（1/3） _大叔的极品小娇妻

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第五十章吃货中的NO.1（1/3）

张荷花说话算话，真的跟林文静一道儿回了家。冯英子蹦蹦跳跳的跟在后面¨头一看表，已经是中午十一点了，也到了该做饭的时候了。

林文静热情地招呼张荷花，亲自给张荷花倒了一杯茶∨荷花也不客气，大大方方的一屁股坐在椅子上，就跟到自己家似的，笑着接过茶杯慢慢喝起来。

家里来了贵客，林文静当然要做点好吃的，那就少不了去小卖部，可是如果她就这样丢下客人自己出去，又显得很不礼貌。可是如果不去吧，又怎么好好招待张荷花呢？林文静一时间有点犯愁，不过，大大咧咧的张荷花很显然没有注意到这些。

机灵的冯英子一下子就看出了林文静的为难之处ˇ嘻嘻的跑到张荷花面前说道：“荷花阿姨，我有一道数学题不会做，你就帮我讲讲吧！”说着就拉着张荷花到了自己的屋里。

林文静解了围，立刻去小卖部买菜去了—了招待好张荷花，林文静买了十块钱的瘦肉，一小捆蒜苔，三根泡好的腐竹，一大朵蘑菇，还有鸡蛋，西红柿，蒜苗几根，小豆芽一元钱的。

回到家里，林文静直接来到厨房，可是冯亮和冯小军已经坐在圆桌上等着了，很显然，他们已经很饿了≈文静也顾不得给他们打招呼，直接忙活着做饭。

今天，她打算做三菜一汤，蒜苔炒瘦肉，腐竹抄蘑菇，蒜苗炒小豆芽，还有一个西红柿鸡蛋汤△食呢，就是蒸大米〉干就干，林文静褊起袖子，刷锅抽火，她决定先蒸大米，把蒸米的锅添上三分之一的水，放上蒸笼，然后在蒸笼上放上直径大约十五厘米的大米盆在米盆里倒入了半盆的米，紧接着又添了半盆的水，蒸米的水和米的比例是1比1。接着，林文静就盖上锅盖，蒸米大约需要四十分钟。

在这四十分钟里，林文静迅速把炒锅刷洗干净，然后放在一边晾干。紧接着择菜，洗菜↓将熟练地将西红柿和蒜苔放入盆中清洗，然后把水分沥干，分开放在案板上，紧接着是清洗蘑菇，林文静吧蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后用手轻轻地搓着隐藏在里面的污渍，最后净水冲洗干净↓不荒不忙地把那盆污水倒掉，换了一盆清水，把那一块钱的小豆芽全部倒进去再洗一遍，毕竟，泡豆芽的水很可能有残留″洗工作做完了，林文静忽然想起还有几根蒜苗没有收拾，她迅速的把外面的又黄又蔫儿的蒜苗皮给去掉，然后把连头掐了。接着把豆芽捞出，沥干，然后把蒜苗放进去清洗，沥干，短短的三分钟，这些清洗工作就完成了。紧接着，林文静熟练地把蒜薹切成每根三厘米的段段，蒜苗切成了两厘米的段段，西红柿切成薄薄的一片一片的，蘑菇已经成型，豆芽也不由再加工，就只事腐竹，为了让腐竹与蘑菇更相配，林文静把它们都切成了三厘米左右的一块一块的，十分好看！

接着是准备调料，葱姜蒜必不可少，花椒，辣椒都摆在了面前，别的直接锅热了丢进去就行，不过蒜得剥皮。不过对于轻车熟路的林文静来说，根本不算什么，不到五分钟，一切都搞定了。

看看时间，还有十五分钟的富裕，林文静慢慢坐在了厨房的凳子上，她要稍作休息。很快，十五分钟到了，为了堡米饭的热度，林文静没有直接把他们盛出来，而是把蒸锅端下去之后就直接放上了炒锅，热锅凉油，此时的锅已经完全晾干，等锅自身预热以后，她迅速倒入适当的花生油，油热了之后放入辣椒花椒，等到花椒和辣椒的麻辣的味道出来了，林文静迅速放进已经拍扁的蒜头，紧接着蒜香散发出来了，机不可失，她立刻倒进蒜苗，等到蒜苗熟的差不多的时候，马上添少量的水，倒入豆芽，盖上锅盖。不一会儿，辣椒的啦，花椒的麻，还有蒜头独有的香已经完完全全融合到了菜里，快要出锅了≈文静熟练的洒上了一小把盐，等盐融化了，直接出锅，为了更好的保持味道，林文静把盘子直接用碗扣住了。接下来是第二道菜蒜苔炒
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第五十章 吃货中的NO.1（1/3）

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