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第十七章 一道菜肴(2/3)

子很有礼貌啊!”

爷爷有点开玩笑,“待会,你别跟我抢鱼吃。”

奶奶:……

和水朴一起出去后,阿豆嘿嘿着对这家伙说道:“肯定是老伯您说的我会做这菜,要知道,在山里的时候您最喜欢吃这个了,不过爷爷说他等了五、六十年,是不是真的?”水瓢很认真的点点头,“爷爷是老红军,抗日的那个时候,被日本人抓到韩国,要说是五、六十年的话,也可以这么说。”

阿豆吐吐舌头,随即和水朴一起去厨房了。

厨房里,有人专门在等了,阿豆看了看山鱼,果然细细小小的,再闻了闻酸菜,也是原来那个味,这下他放心了,做这道菜其实很简单,就怕材料不对,然后味道也不对了,如此的话,岂不是让爷爷失望?

阿豆指挥着厨子们怎么杀鱼去粘鳞,山鱼没什么鳞,但是它身上有种粘糊糊的东西,不去掉的话,做出来的菜,味道会很腥的,厨子一边帮忙,一边仔细看着,想着水朴家的厨子,怎么着也是个高等级的,如今却为自己做下手,阿豆不禁有些小模样的得意。

在锅里放上最后一点姜丝,这道菜很快就做好了,水朴老婆早就在一边等了,她准备了个矮几,上面放着大碗的饭、米酒以及一些别的小菜,然后她又把山鱼酸菜汤放了上去,就这样端着去了。

阿豆知道,这是要让爷爷奶奶先吃了,心想着这菜是我烧的,不知道合不合他们胃口,还是一起去看看吧!

说实话,看人吃饭的味道实在是不好受,尤其是别人吃得很香的那种,阿豆咽咽口水,从包包里取出两串佛珠,说道:“爷爷、奶奶,这次来韩国也没带什么礼物给你们,这个佛珠是我自己亲手做的,送给你们。”

奶奶接过佛珠一看,立刻就喜欢上了,这里,不得不说阿豆的雕刻水平还是很高的,佛珠不但做工精致,上面那丝丝的针痕,看着还有种古朴典雅的味道。

这个时候,爷爷说话了,“阿豆,水朴说过你来韩国开中医院的事情,给我说说情况好吗?”在爷爷的示意下,奶奶也给阿豆倒了碗米酒。

阿豆喝了一口,觉得味道还行,他说道:“好的爷爷,我现在的打算是先把在韩国的这个中医院搞成贵族医院,用一句话来说就是,只有有钱人才能来我这看病,这样一段时间后,等钱有了,我就再开几家平民医院,这些个医院面对的就是普通民众了。”

爷爷一口小酒一口鱼肉的,吃得不亦乐乎,他接着问道:“那么,为什么不在中国开呢?中国那么大,病人也不会少的,你应该在中国也开几家医院才对。”

闻言阿豆叹了口气,“现在的国内,中医不景气,虽然我治疗病人时的把握性很大,可人怕出名猪怕壮的,万一要是出了点问题的话,那就真正的给中医抹黑了,爷爷,您是不知道,现在只要一说中医医死人,那日子是绝对的不好过了,这其中,当然有些乱来的中医,可大多数的中医还是行的,缺少的只是法规,怎么说呢?老祖宗留下的中医这门学术是没错的,错的,只是我们这些后人没好好学习、利用它,以至于中医被没落玷污成了这个样子。”

说完,阿豆仰脖喝光了碗里的米酒,这回不用奶奶动手了,爷爷亲自给阿豆倒上后,继续问道:“那你到这里来,是不是因为听说韩国要申请韩医才来的?”

阿豆摇摇头,“其实,我原本就打算要来韩国发展的,之前曾经考虑过台湾,台湾的中医环境也要比国内好,不过,想到台湾的政治问题也许会对今后的医院发展产生阻力,所以,我还是选择了来这里,至于韩国申请韩医这件事,却只是让我提前到了这里,说起来,也算多少有些影响了。”

这个时候,爷爷忽然拍拍阿豆的肩膀,大声说道:“没想到,你这小子的心眼那么活,今天爷爷开心,就
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