418.海之鲜3（3/4）
含有丰富的钙质和蛋白质，两者结合起来营养价值很高。
直播间观众：太棒了，我已经忍不住想要尝一口了，这道菜是不是只有在“海之鲜”才能吃到？
李潇：没错，这道芝士焗龙虾是我们店的招牌菜，只有在“海之鲜”才能品尝到哦，赶快来吧！
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一道清蒸石斑鱼终于上桌了。
盘子里放着一整条新鲜的石斑鱼，色泽金黄，鱼皮紧贴着鱼肉，看上去非常诱人。
整条石斑鱼摆在精致的瓷盘中，鲜美的鱼肉油亮而富有弹性，用一双筷子轻轻夹起，鱼肉上还留有清蒸时葱姜蒜香的味道。
石斑鱼的外观让人过目不忘，它通体呈现出淡金黄色，鱼鳞排列有序，闪闪发光。
整条鱼体坚挺，鱼尾修长，鱼鳍展翅欲飞的姿态使人忍不住流口水。
放在瓷盘中的石斑鱼还散发着浓郁的鲜香，从鱼体中散发出来的清香令人垂涎欲滴。蒸熟的石斑鱼肉质细嫩，口感丰富
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每一口鱼肉都充满了清甜的味道，无论是肉质还是口感都令人难以忘怀。
此外，清蒸石斑鱼还搭配了一些色彩鲜艳的蔬菜，如胡萝卜丝、洋葱丝等，提高了菜品的口感和色彩层次。
这道菜非常的营养健康，富含蛋白质、维生素等，可以为身体提供多种营养。
整个盛放清蒸石斑鱼的瓷盘非常典雅，充满了艺术气息，精致的盘子上印有传统的纹样，给人一种文化的感觉。
用餐的氛围十分愉悦，不仅可以享受美食，还能感受到文化和艺术的气息。
“这道清蒸石斑鱼是我们的招牌菜之一，石斑鱼新鲜、肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的一道菜。
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李潇：接下来我们来介绍一道经典的菜品，清蒸石斑鱼。大家一定对这道菜品非常熟悉，但是它的美味却是无法抵挡的。小雨，你来介绍一下这道菜品的制作过程吧。
小雨：好的，清蒸石斑鱼是一道非常考验厨师功力的菜品。首先我们要准备新鲜的石斑鱼，然后将其去鳞、去鳃、去内脏，洗净后晾干备用。
李潇：那清蒸的时候要用什么调料呢？
小雨：我们会用到一些简单的调料，例如生姜片、葱段、料酒等，以及一些可以提味的配料，比如木耳、香菇、胡萝卜等，可以根据个人口味自由搭配。
李潇：那怎么才能做出一道口感鲜嫩的清蒸石斑鱼呢？
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小雨：其实关键在于火候的掌握。首先要用姜丝在鱼肚内部抹匀，再用葱姜片和配料铺在鱼身上，然后将鱼放入蒸锅中，上屉蒸煮10-15分钟即可。
时间过长或过短都会影响口感，所以要根据鱼的
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