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第82章 荒岛生活(5)(2/2)

火焰,周辉看了一眼海水流尽,只剩一个的大铁锅,没有了再罐海水的打算,虽然现在的时间只是接近夜晚,先吃了晚饭也不是不可。

下午饭……脑海里莫名冒出来一个词语,周辉撤掉蒸馏水的布置,转而在大铁锅里加上了一点清澈的淡水,然后放进去了一条烟熏过猪肉条。

他这是先不准备煮,而是先让很快就可以沸腾的淡水,冲洗一下猪肉条。

因为在烟熏野猪肉最开始时,就加了用海水煮出来的海盐,这些海盐并不能长期食用,因为海盐里面掺杂着对人体有害的物质,不过却可以均匀地涂抹在生肉上,烟熏过后,大大加长了这些野猪肉的保质期。

他这是准备让沸腾的淡水先吸收一下猪肉条表面的盐分,顺带着连那些有毒的物质也从表面清理下来。

所以他加了极为少量的淡水,等淡水沸腾并持续了有十分钟多后,他才约摸着停止,把表面重新变得开始松软的肉条捞出,把淡水进海里,才加了正常量的淡水,开始把肉条煮熟。

除了这条猪肉之外,另外周辉还加了二条猪腿骨在里面,当然,是精肉基本全部剔去的猪腿骨,主要是猪腿骨里面的骨髓。

在岛屿上,骨髓没有办法长时间的保存,只能让骨髓在骨头里暂时保存,所以他准备先吃掉骨髓,以免变质。

当然,骨髓本身就极为有营养。

铁锅里面散发着香气,散发着猪肉条香味,还有微咸的气味在里面,看着在沸腾的白色淡水里,因为烟熏像是陈年老肉的的猪肉条,看着猪腿骨,周辉很不争气地抽动一下鼻子,张开一点嘴巴。

对了,还有熬出猪油后的猪油渣……周辉从帐篷里拿出了一个椰子碗,椰子碗里面装的是满满的猪油渣,虽然猪油渣吃不饱,不过当零食吃,还是很不错的。
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