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第708章 产品调整(2/2)

的酱料,居然没人买。

在成功的路上,习惯了一帆风顺,即使遇到了挫折,也很快就解决了。

这一次,什么办法都想过了,就是没有用。

线上销售平台上,情况也一样。

快餐厅,私房菜那边,也是卖不动。

在拍广告的这段时间,赵晓峰去过超市,情况跟以前还是一样。

超市的人已经说了,再给他们一段时间试试,如果还是卖不出去,就要下架了。

如果这样,那么这次的投资,就要宣布失败了。

不能就这么轻易的认输,努力了那么久,应该有回报的。

如果认输了,这种酱料,就永无出头之日了。

损失是小,酱料的推广,再也没有机会了。

赵晓峰坚定的认为,他的选择是没有错的。

餐饮集团的所有大厨,都认可,也都在用的酱料,为什么市场就是不接受呢?

难道仅仅因为这是一款做菜的酱料吗?

广告继续在拍着,赵晓峰想到了什么。

一直不明白他们的酱料,不被市场接受的原因。

现在,终于想通了。

老干妈的成功,不仅仅是因为可以直接吃,而且还可以做菜的配料。

打开瓶子,夹馒头吃,放在米饭里吃,放在面条里吃,都是可以的。

用途广泛,价格低廉。

任何阶层的人,都能消费得起。

他们这个酱料,从定价上,就吓退了很多消费者。

针对的目标群体,都是一些工薪阶层。

工薪阶层讲究的是实惠便宜,而他们的酱料,完全算不上物美价廉。

而且,除了做菜,没有其他的用途。

夹馒头吃,太咸了。

辣味也不足,下饭肯定是不行,放在面条里,味道也肯定没老干妈好。

这么多的问题,怎么一直没有发现呀?

因为是别人家的秘方,

所以才没有加以改进。

看看老干妈的产品,品种多,而且价钱都便宜。

价格优势,实在是太明显了。

想到这里,赵晓峰叫停了广告拍摄。

必须尽快调制出一款类似于老干妈的酱料,才有可能翻盘。

还要有一个吸引人的名字。

赵晓峰把张光明叫到了工厂,一起研究了起来。

张光明明白赵晓峰的意思了,其实当初投产的时候,张光明就是持有保留意见的。

酱料是不错,做菜的时候,放一点,味道就有大的提升。

目标群体,不应该是超市,而是餐厅。

但是餐厅的用量又比较小,量产的结果是肯定会亏本。

市场上有老干妈,想要比过老干妈,难度太大了。

既然老板有了新想法,张光明只得配合了。

按照赵晓峰的思路,对酱料进行了调整。

原有的酱料,作为系列产品中的一款,主要是炒菜用。

除此之外,还推出了几款不同味道的酱料,在原来酱料的基础上,把味道调淡,加入了一些其他食材进去。

一共调出了三个系列,九款酱料。

赵晓峰组织了大家试吃,用来夹馒头,拌面条,拌米饭,能吃的方法,都试过了。

反馈非常好,赵晓峰长出了一口气,是时候正式推出了。
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