第四十一章（2/2）
给你介绍一下。”秦涣赶紧拉着裴川过来。
“这个是我们安乐楼的老板，黄老板。这个是我们的小二郭鑫。这个小姑娘叫刘思思，现在跟着齐欢在后厨帮忙也学学厨艺。这是她哥哥叫刘致远，以前也是我们酒楼的。”秦涣向裴川一一介绍着。
裴川点点头，依次朝着几个人打了招呼后就找了个位置坐下。
“给大家介绍一下，这个叫火锅。这边的红汤是辣的，这边这个白汤则是牛骨熬出来的高汤。喜欢吃辣的这边辣汤，不喜欢吃辣的这边高汤。”齐欢一边指着汤一边给众人介绍道。
“这些菜和肉都是洗好的，你们看着想吃什么就往锅里下什么。”
“小碗里面装的是蘸料，菜和肉烫熟了之后就着蘸料来吃，味道一级好。”给每个人发了放了蘸料的小碗，齐欢才在秦涣旁边坐下。
“快吃吧，冬天吃火锅最好了。”齐欢搓搓手，先拿起了筷子。
“这牛肉好嫩啊，不亏是灵魂蘸料芝麻酱，这味道绝了。”秦涣已经把一盘子牛肉薄片都倒进了锅里，这边没有冻好的牛羊肉，于是齐欢就把新鲜的牛肉和羊肉切成薄片。
齐欢说话的功夫里，他已经夹了一块烫好了一块牛肉放进了齐欢的碗里。
“快吃吧，闻着就好香。”
齐欢和秦涣两个忙了半下午，中午饭也都没吃，这会子也不管什么形象了。两个人只管涮菜涮肉大口吃起来。
其余几人见两个人吃得这么快，也都纷纷下筷子开始夹菜。
“这个黑黑的是什么好劲道啊！”刘思思夹起来一块毛肚感慨道。
齐欢一脸坏笑，对着刘思思挤眉弄眼道∶“毛肚！”
“啊？就是你说的牛胃吗？”刘思思捂着自己的嘴巴，一副吃惊的样子。
“早先你说这牛胃是做出来是极好吃的，我还不信。这吃到嘴里才知道真是别有一份风味啊。”
黄老板给自己倒了一杯女儿红，举起酒瓶朝着裴川晃了晃示意给他也倒一杯。裴川向来是不喝酒的，朝着黄老板摇摇头表示了婉拒。
黄老板倒是不在意，从辣锅里夹了一块羊肉出来沾了点芝麻酱吃了，然后又呡一小口女儿红，一脸的享受。
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