第117章 吃油自由，自己种呀（1/2）
“去抓过的，不过，我们不像你，抓十回八回，也抓不到两条鱼。”
杜云汐郁闷地盯着面前的鱼头，看了一会，忍不住小声提醒道：
“云岚，你用油太浪费了，大队里分配的油票很少的，一个人，一年才三斤油的票。”
“一年才三斤？”
云岚吃惊地抬起头来，杜云汐点了点头：
“嗯，一年三斤，平均一个月才二两半，有钱的人家，还可以买点猪油炼油，你用油太厉害，到时候没油怎么办？”
云岚暗道：空间中十几箱，至少几百斤油，她不用快点，到时坏掉怎么办？
不过，难怪众知青用油这般省，听说连洛雨秋她们都省，这油这般难弄吗？
云岚想了想，不对呀，她从某本书上看过，可以炸油的材料挺多的。
她记得曾经看过一份芝麻油的制作方法：
炒白芝麻后用石磨研磨，待磨到细腻的芝麻酱后，加开水搅拌，通过水代法，慢慢油层上浮，把酱与油分离，便可以自制芝麻香油了。
余下的芝麻酱，还可以作凉拌菜，或者拌面。
云岚想了想，狐疑问道：“没油为什么不榨油呢，对了，我们这里种不种芝麻？”
杜云汐点了点头：“有，不过大队种的量不多，怎么啦？”
云岚想了想，大队种的量不多，还要交公粮，再分发到个人，也剩不下多少。
不过，天天下田的时候，偶尔听到一些大娘或嫂子说起她们的自留地，好像每家每户都分了一点自留地的。
她忽然小声问道：“云汐，大队的社员不是有自留地吗？我们知青有没有自留地？”
云汐指了指后院一点点土地：“这些便是呀，还有前院，给我们用来种菜自己吃的，后院你起了房子，这地便少了半分了。”
云岚盘算了一下，除了她这房子占地，后院最多也只有一分地的自留地，前院，也不过两分，太少了吧？
她把自己的疑问提了出来。
云汐狐疑地看着她：“这前院后院，种菜已经够吃了，不够的话，其实院子外面那块空地种也是可以的，跟陈村长说一下没多大问题。”
云岚想了想，顿时感兴趣地问道：“如果是这样，为什么我们不自己种一点芝麻呢？”
“种了芝麻，可以自制香油，可以制芝麻酱，这个油不就来了？”
杜云汐吃惊地瞪着她：“油哪有这般容易榨，那些全要送到榨油坊的。”
“不一定，有些榨油的作物，必须要送榨油坊。”
云岚摇了摇头："但有些不用，例如芝麻油，我们只要有一台石磨，便可以自己榨油了。"
“真的？一台石磨可以自己榨油？”
“芝麻油，石磨芝麻油还特别的香，可以凉拌，可以炒菜，而且，芝麻的出油率还是比较高的。”
杜云汐闻言不禁期待起来，低声问道：“真的一台石磨可以自己榨油？”
“当然，不仅可以做芝麻油，还有芝麻酱，拌菜拌面也好吃的。”
她还想着说一下脂肪也是人体必需的营养素，如果缺乏脂肪，有些脂溶性维生素吸引不了，对人的健康也不利的。
不过，这个年代说什么维生素，什么必需营养素，有点多余。
如果他们有足够的食物，也不至于故意饿着自己吧！
云岚把石磨芝麻香油的过程说一遍，杜云汐不禁听得两眼放光。
她神情恍惚地想了一会，犹豫地说道：“我回去跟山梅商量一下，看看她什么想法？”
云岚挥了挥手，大方地说道：“去吧，跟她说一下吧，想香油自由，就靠自己努力了。”
杜云汐去了，刚
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