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第243章 大显身手,香辣小龙虾(2/3)

不拿好一点,手捏着她的背部位置,它的钳子就抓不到你了。”

杜云汐与刘山梅准备得差不多了,便走了过来,对洛雨秋道:“雨秋还是去给鸟儿拔毛吧,这里我来就好了。”

洛雨秋马上同意了,至少,那些小鸟没办法把她的手指夹出一个血洞来。

半盆小龙虾差不多处理好的时候,一群小孩子提着一桶桶小龙虾来了。

少的一小盆,多的,装了大半桶。

十二三个小孩子提着一桶桶小龙虾过来,把院子堵得密密实实的。

几个女知青看呆了,看了看云岚处理过的小龙虾,再看寻一桶桶小龙虾,都不知怎么反应。

云岚回头对几个女知青道:“你们知道哪一家有秤吗?谁给我借一个秤回来?”

刘山梅站了起来,大声说道:“我知道,我去借!”

一群小孩子听到云岚与刘山梅的话,顿时兴奋地笑了起来。

云岚从口袋中掏出五块钱,对几个女知青道:“谁有零钱,给我换点零钱,一毛两毛五毛几分的都可以。”

四个女知青心下狐疑,但还是按她的要求,给她兑换了许多零钱。

没多久,刘山梅借了一个秤过来,然后给他们一一过秤。

十几个小盆小桶,最多的志强与他的朋友,两人差不多十斤。

云岚直接一人给了五毛,最少的一个八九岁的小女孩子,不到两斤,云岚摸了摸她的脑袋,告诉她只有一斤七两,给了一毛钱。

还有一毛五的,两毛的,十几个人,花了差不多两块钱,买了几十斤小龙虾,把两个大箩筐都快装满了。

挑了半盆特别大的龙虾,洗洗刷刷处理完,云岚用最大的铁锅放在灶上生起了大火。

冷油下锅,倒了至少一斤,把几个知青看得眼尾直跳。

即使是洛雨秋,看到她用油这般豪放,都大感心痛。

爆香了花椒麻椒与辣椒,又用带着香辣味的油把那几十只禾花雀在热油中过了一遍,炸得香浓酥脆,再用几根长长竹签插好,上面洒上盐末与孜然。

孜然霸道的香味渐渐飘远,把周围的几家邻居都吸引了,知青院子弄什么好吃的?

锅里还余下一半的油,放姜葱蒜香叶等料爆香,捞起料渣,把处理好的一大般小龙虾尾与钳子倒了下去翻炒。

待她把所有的材料倒下,再倒上半瓶酒,盖上盖子焖十分钟,浓浓的酒香带着肉香,把隔壁的男知青们都吸引过来了。

云岚挑起几只小龙虾,让旁边几个知青尝尝味道。

洛雨秋接过小龙虾,吹了几口气,剥了虾壳尝了一小块肉,微微点头,味道不错,就是淡了点。

“那加点盐就好。”

她再加了半勺盐,翻炒了一下,大火收汁,才抬头对林远航笑道:“拿个大盆过来装一盆过去尝个味道,我们只有这个,没多煮饭。”

“没事,我们就想尝尝这个东西。”

林远航大笑着,与李文博捧了一个最大的菜盆过来,云岚直接给他盛了一半,才对一旁的柏文明道:“柏文明,你尝个味道,再过来找我,我有事找你。”

柏文明同意了,几个男知青看到林远航捧了一大盆油亮火红的小龙虾过来,远远便闻到一股麻辣鲜香的味道,不禁食指大动。

云岚把小龙虾盛了起来,刘山梅那边拌了两个凉菜,又煮了一大锅紫菜蛋花汤。

再加上刚才的炸禾花雀,弄得非常丰盛。

一群人每人抓着一串炸得酥脆的禾花雀,围在桌子边上团团坐下。

杜云汐忽然小声对着门外对面的房子努了努嘴:“洛雨秋,你那婆婆一直在那边门口看着你呢!”

“我才不管她呢!她
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