第147章 新菜推出，蛋炒饭（2/2）
好的大米饭做什么！”
昨夜一夜劳累，郑丽婉到了后半夜都急了。
大米这种东西怎么做成美味，郑丽婉不是不知道，可毕竟只是大米，上限有限，为何偏偏侯爷这种厨艺的人，要用隔夜的大米？
她想不通，她想要通。
于是一大早不睡觉也要跟过来。
柳轩架不住郑丽婉的热情，只是淡定笑了笑：“在外面等着吧。”
厨房之中，柳轩看着面前满满一盆大米饭，也不着急。
今日有两道新菜，其中一道就是这隔夜大米做的。
另外一道，则是一种汤。
天气冷了，一盘蛋炒饭，一碗酸辣汤，阎王也得让一让。
打开系统，柳轩直接买了一百斤鸡蛋，两百文钱。
随后，豆皮、冬菇、海参、鱿鱼、猪肉、鸡肉……
柳轩购买食材的速度越发的熟练了。
此时的系统之中，柳轩身家余额瞬间消失了将近一百文，吓得柳轩赶紧喝了一口水压压惊。
“这酸辣汤和蛋炒饭也算是两道绝活了。”
“听说有不少名厨都是以蛋炒饭作为检验厨艺的标准。”
柳轩自言自语着，想起来了小时候看到的动画片里，那个叫做小当家的特级厨师。
胳膊上纹条……绑着一条龙形标志，后面跟着钢棍谢师傅，没事就做出来黄金炒饭，那威风，那逼格……
自己做出来的这种蛋炒饭，应该跟小当家那个差不多吧？
你有你的黄金蛋炒饭，我有我的普通蛋炒饭，我应该比你强吧？
不服你来大唐，让人看看你胳膊上那个什么特级厨师的标志？
想到这里，柳轩深吸一口气。
真正的蛋炒饭，从来都不需要多少花里胡哨的步骤。
热锅倒油，油温升高，锅中冒出青烟之时，将油倒出，此时的锅温度刚刚好。新
瞅准时机，趁铁锅不备，偷袭……将隔夜的米饭倒进锅里。
随后将搅拌好的如同金色的汁水的鸡蛋液，一点点淋在那些已经被柳轩另外一只手按压之下散开的米粒上。
两只手同时进行，直到碗中的蛋液消失。
随后，就是最关键的地方了。
大火喷涌而出，柳轩手中的铁锅来回翻动，像极了在农田之中努力耕耘的黄牛。
又像是一个开足了马力的气缸。
呼哧……呼哧……
翻炒的声音不断响起，随着翻炒的进行，蛋液已经消失不见，白色的米饭也消失不见。
取而代之的，是一粒粒融合了米饭的醇厚和鸡蛋的芬芳的大米。
这些大米闪耀着光泽，堆在盘中，像是一座小小的金山。
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