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第172章 好想追他啊(1/3)

李飞的话一出口,洪亮就像个复读机一样,将他的话又重复了一遍。

“失传几百年的东坡肉?!”

全场哗然。

直播间沸腾了。

所有人都对这三个字非常陌生,但是刚才评委们的表现,现场观众的疯狂,无一不在表明,这道菜绝对是一道旷世经典的名菜。

李飞点头继续道:

“没错,这道菜就是大名鼎鼎的苏轼所创。”

观众席不少人已经站了起来。

“你说的,是那个北宋文学家,大诗人苏东坡?没想到啊没想到!”

“没想到他不但会作诗,绘画,做的菜还这么好吃?我又多了一个爱豆了。”

见观众反应过来,洪亮激动得声音颤抖:

“相传,谪居徐州的苏东坡,正好遭遇洪水,便组织百姓成立抗洪队伍,经过共同努力终于退洪成功。”

“百姓为了感谢他,挑了猪肉和酒去感谢,推脱不掉的苏东坡,将肉按照老家的红烧肉方法进行烹饪,做好之后回赠给百姓,东坡肉的前身也叫‘回赠肉’。”

洪亮摸了摸下巴并不存在的胡子,享受着众人惊讶的目光,继续道:

“后来他又被贬到黄州,那边猪肉便宜,在一次醉酒不小心将半壶酒加入锅中和肉一起炖了很长时间,没想到这次无心之失,做出来的味道异常美味!”

“不过,经过几百年的沉淀,这道菜早已经消失于世间,被封存在历史的尘埃里。没想到,今日竟然还有人能完全复原这道菜,更没想到,我何德何能还能在有生之年吃到……”

洪亮转过去抓着李飞的手,“难道你是诗人转世?!”

李飞正津津有味地听着历史故事,突然被紧紧抓住,再看向他激动的胖脸,不禁感叹,这评委的脑洞不是一般的大。

“评委先生,我可不是什么诗人转世,只不过在一次冥想的时候,脑中灵光一现,就有了这道菜的名字和做法。说到底还要多谢你给我补齐这段历史呢。”

李飞又开启了胡诌模式,真真假假混合着说,倒是挺唬人的。

果然,听完他的话,在座的评委都坐不住了。

“难怪这道菜吃起来韵味十足,后劲很大,原来是失传的名菜。”

唐绍轩对历史研读不多,他专注的是新食材的开发方向,因此,听着洪亮叙述的过去,也觉得很有意思。

不过,通过直播镜头,洪亮吟诵的那首古诗,被广大网友录屏并转发。

看到现场观众的激动和评委们的陶醉表情,还有东坡肉做好时候的鲜亮色泽,不少人当即就坐不住了。

直接冲向冰箱拿出五花肉,一边放着直播,一边学着李飞在视频中的动作和加的材料,煮肉,炖肉。

但是,让他们郁闷的是,比赛初期,直播间就没怎么拍李飞做五花肉的细节……

【特么的,你给我看那个鹅肝的制作过程有啥用,老子又搞不上他那么稀缺的黄金鹅肝!】

【对啊,这直播镜头绝壁是故意的,李老板肯定中途有其他动作,但是镜头只顾着拍约翰的各种帅气,各种煎鹅肝的动作,压根儿就没拍李老板,给咱们看的都是他坐在那炖炖炖的样子。】

【故意的,为了黑而黑呗,别忘了,这次比试还是通过章家的抖抖账号约战的呢,门票卖得死贵,不放过一点薅羊毛的机会。】

【现场的吃货们,你们看到了吗?李老板加了些什么东西进去?】

直播间一阵哀嚎,肉都拿出来了,结果就给咱看这个?

不过,网上还是高人多,按照仅有的几个镜头,和诗里面提到的,再加上洪亮的历史故事,还真有人倒腾出大差不差的东坡肉做法。


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