第99章 失传的豌豆沙（2/2）
把技艺最熟练的太爷爷给掳走了，太爷爷宁死不屈，被他们……”
阿婆眼中一层薄薄的水光，声音发抖。这些过去的故事，原以为没人感兴趣，没想到眼前这个小伙子倒是个好奇的。
听到这个说法，李飞震惊不已，他还是第一次听说这个世界关于美食的过去。
难道说，这里美食贫瘠，是因为这些历史原因？所有的历史都被抢走，被偷走，剩下的传承不足十分之一甚至更少。也难怪这里的科技很发达，却给他一种没有深厚底蕴的感觉。
“那后来呢？”他实在是好奇得不行，继续追问。
阿婆顿了顿，声音恢复了些。好不容易有人听她讲这些过去的事，便打开了话匣子：
“后来就是十几年的浩劫啊，那时候咱们这片土地战火纷飞，各色鬼子都在这里作乱，谁还有闲心想着吃这些精致的小吃，能活命都不错了！几经战火我命大活下来了。”
“建国后，我尝试收集过去的资料，想着复原祖上的手艺，甚至还找过当时吃过豌豆沙的人，可惜啊，他们大多数人都在战乱中流离失所，要么早都故去。”
“就现在的这个豌豆沙，也只是家里幸存的长辈们，根据当年的回忆一代代传下来的。到我这里，可能只得到十分之一的真传。”
跟着阿婆的回忆，李飞仿佛回到了过去那个战乱的年代。
一道精致的糕点小吃，在战争年代的确微不足道，但眼睁睁看着那些精致美味的小吃失传，也的确是令人痛心。
旁边两人早都吃完盒里的糕点，肖军还是喜欢像铁板鱿鱼那种劲爆刺激的小吃，而林清雪脸上满是惊艳。虽说口感略显粗糙，但瑕不掩瑜，红枣和豆沙的结合没想到口感这么好入口。???.iuai.om
“阿婆，您这个糕点味道很好吃哎，怎么这么早就要收摊了？”林清雪也凑了过来。
“这里人太少啦，而且豌豆很快就过季了，再摆就要到明年，我也不想拿陈年豆子糊弄食客，明年也不知道身体还能不能行。你们听我一句劝，我退休后在这里都摆了十几年摊了，人流量一直很少，年轻人需要挣钱，去个繁华点的地方摆摊，什么商业街之类的。”
“阿婆，那这么好的东西要是不能再被大众吃到，好可惜！”林清雪作为美食博主，也有些唏嘘。
是啊！很可惜。
他代入了一下自己做的小吃，若是某一天消失在这个世界，食客们是不是会扼腕叹息？
心念一动，李飞决定帮一帮阿婆。
“阿婆，我刚才还没说完呢，这道豌豆沙，只要回去改进一番，绝对能叫人印象深刻，豌豆沙当年的荣光说不定能找回来！”
系统发放的新手大礼包100道小吃里，豌豆黄儿的做法跟眼前这个豌豆沙食材做法都差不多，而且也很好的弥补了刚才他吃出来的瑕疵。
听到李飞的话，阿婆却有些心灰意冷，“小伙子，什么方法我都试过了，但却再无法改进了，虽然眼下的豌豆沙也口感不错，但要达到叫人惊艳的程度，总感觉差了点什么。”
虽然这个小伙子能吃出来豌豆沙的配料和做法，叫她刚刚有些意外。但细细一想，他也是做小吃的，稍微有点能耐的都能大致猜出来，自己又在期待什么呢？
李飞见阿婆对改进豌豆沙兴致缺缺，扔下一记重磅炸弹：
“阿婆做的豌豆沙里还加了红枣粉对不对！”
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