第167章 金角银边草肚皮（2/2）
这话，眼睛瞬间就亮了。
她连连点头笑道：“醉翁楼不会辜负林先生的期望的，希望以后还能见到您光顾我们店！”
林觉带上老婆孩子离开了醉翁楼。
不得不说，这家酒楼的格局还是相当不错的。
它虽然是林觉未来的竞争对手，但他并没有看不起它的意思。
无论是方之龙做人做事方面的魄力，还是这家店的装修等等各个方面，都有很多值得林觉学习的地方！
对手既是敌人，也是师父。
一个好的对手身上有非常多可以学习的地方。
醉翁楼能在华城镇屹立不倒十来年的时间，肯定有它的优点和厉害之处。
如果能虚心下来学习，对林觉以后的发展，是有很大的帮助的。
重生前他只当过厨师这一行，从来没有正经开过餐厅，说实话，他的确是应该多从别人的成功经验当中学习。
不过，之前他待过的饭店和餐厅那么多，多多少少，从一个打工人的视角，也总结了不少经验。
林觉的左右手拉着玥玥和亮亮在和平街上闲逛。
姜瓷左顾右盼，瞧着街边的不少店面，一些店铺的卷帘门上贴着旺铺出租的红纸。
她指着这些等待出租的店面，问林觉说：“老公，这些店铺瞧着也挺不错的啊？我们怎么不选在这里开店呢？”
林觉瞧了瞧街道中央的这些店面。
和平街上的商铺数不胜数，但每年都会有很多倒闭的店铺，和新开进来的店铺。
这也是街道上放眼望去，十个商铺有三个是在出租的原因。
林觉笑着跟老婆解释说：“找店面这里头也是有很多学问的。行业内有一套说法，叫金角，银边，草肚皮！形容的就是如何找好店铺的一套方法。”
姜瓷听了这套说法却是一头雾水。
她很是疑惑地问道：“你说的金角，银边，是啥意思呢？”
林觉拉着她到了和平街上的一个十字路口处。
这里的人流量很多，道路的拐角处还开了一家名牌的服装店，瞧着就生意不错的样子，店里都挤满了人。
林觉指着这间在拐角处的店铺跟她说：“像这种十字路口人流多，车辆多，人群容易在拐角的地方聚集。拐角处的店铺也被称之为旺角，或者金角！
在这开店就是上上选，不过这种地段的店租也是贵得惊人的，几乎只有那些大品牌连锁店，才能支付得起这个开支！”
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