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第312章 准备学习酿酒技术(1/2)

林鸿飞吃到一半,突然想起,刚才林觉拉住王有德,说要联系他有什么要事。

他身为老爸难免多想,干脆开口问道:“小觉啊,你老实告诉我,你找你大舅,不会是想找他借钱吧?你最近忙要是经济困难,可以跟老爸说啊,老爸借给你。”

林觉对林鸿飞的话感到意外,他什么时候说过他缺钱了?

他长得像是缺钱的人吗?

今天陈四海,还发了十几万的巨款到他银行卡上呢,他的钱,根本就花不完。

他笑着放下筷子说:“爸,你猜错了。我找大舅不是因为缺钱,而是有其他事想拜托他。”

“到底是什么事啊?你说出来大家听听,也许老爸还能帮忙。”他催促了几句。

林觉心想,这也不是什么特别重要的事,说出来倒也无所谓。

“我准备学习酿酒,想让大舅帮忙找几个会酿酒的人,让我去现场好好学习下经验。”他也不做隐瞒。

他打算做这件事,已经打算了很久了。

刚好最近田地的事情忙完,养殖场的工程,也放心交给了陈铁柱负责,他有足够的时间来学习酿酒技术。

在场的几人都呆愣住了,连姜瓷也感到非常意外。

林觉之前没有提到过半点,酿酒的事情,突然说他要学习酿酒,的确让大家脑子,都有些转不过弯来。

“老公,你是因为上次去醉翁楼,看到酒楼老板自己泡了药酒在店里销售,也想模仿他这种方式,所以才打算学习酿酒的,对吗?”姜瓷一下就猜中林觉的心思。

林觉暗暗在心里给老婆点赞。

老婆和他还真是心意相通啊,一下就猜中他的想法。

“对的。这自然是其中一个原因。还有一个原因,我田地里种植的果子,药材越来越多。我想尝试,用它们做成不同的产品。果子可以酿成果酒,药材可以浸泡在白酒里,成为药酒。这将会是我们餐厅的独特产品。”

林觉说起这些话时,眼里闪烁着亮光。

他一向是一个很有感染力的人,林鸿飞几人也被他的想法,给说服了。

姜爱民点点头说:“我觉得这个想法不错。小觉田地里出来的蔬果,我也品尝过,而且果子也做了化验报告,结果显示果子对人体有极大的益处。酿成果酒的话,肯定也能吸引不少客人购买。”

姜爱民认为,只要产品真的做出来,是不用担心,卖不出去的。

质量上能获得保证,就算价格贵一点,消费者也愿意买账。

况且,保健酒在老年人群体里,是非常受到欢迎的。

当初拍摄了历史上第一则电视广告的“参桂养荣酒”,就是一款非常经典的保健酒,在国内获得了极高的销售量。

林觉若是能保证酒的功效,还有口感上一流,肯定能创建一个红火的品牌。

林鸿飞并不反对儿子开拓新领域,但他作为在村里呆了很长时间的长辈,他有些自己的忧虑。

“儿子,我愿意支持你。但酿酒不像做菜,还是有一定的风险的。咱们村过去,有好几个村民,就是因为喝了自己酿的酒,中毒死了。如果你没有足够的把握,还是要谨慎。”

林鸿飞并非只是杞人忧天。

自酿酒风险的确是很大的,没有专家技术指导,很容易在酿造过程中混入杂菌,发酵出有毒物质。

或者是蒸馏过程中,甲醛去除不完全,导致酒体混入甲醛,也是会带来致命影响的。

林觉有心想学,当然也没错,不过他希望,林觉能去请教那些真正的专家,而不是跟村里这些半吊子酿酒户学习。

“爸,我明白你的意思。明天我先联系大舅,让他带我去现场看看,再说。我会在保证酿出来的酒,百
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