第101章 蘑菇酱好评(1/3)
“妈妈,蘑菇酱好香。我们晚上也想要吃,这个蘑菇酱,可以吗?”
“好啊!”
许倩点点头,既然孩子们喜欢喜欢吃,那她晚上就煮面,用蘑菇酱拌着吃。
“哇,妈妈最好了。”
“妈妈,什么时候才能到晚上啊?”
“是啊!妈妈晚上还要多久啊?”
“恩,宝贝们。你们看墙上的那个针,走到这个位置,就是六点半了。
到了六点半,我们就可以吃晚饭了。”
许倩说着又带着孩子,认识钟表时间,因为吃晚饭的缘故,几个孩子都学的很认真,生怕自己待会不记得时间了。
果然,兴趣才是最好的老师。
蘑菇酱做好之后,许倩拿两瓶猪肉蘑菇酱,送给了周老太太和周文兵。
一瓶蘑菇酱也不多,就一斤左右,但是用来下饭吃,能吃半个月。
周老太太吃过之后,觉得这味道做的还不错,于是便过来问问许倩怎么做的。
她也打算做一点,趁着这段时间山上的蘑菇多。多做一点,后面慢慢吃。
“妈,其实这蘑菇酱做起来也不难。就是菜籽油,要的多,需要炸一下。
这肉,你就买两斤猪肉回来就可以了。对了,最好是买全瘦肉。”
“肥肉的油脂容易凝固,口感不好。我做的蘑菇酱,都是用瘦肉和菜籽油做的。
虽然看上去,菜籽油是用来不少。但是蘑菇酱做成之后。你炒菜就可以不用放油,倒一点蘑菇酱出来,直接炒就行了。
味道还香。吃面什么的,直接放点就行,臊子都可以不用炒了。”
周老太太听的有些心动,虽然炒酱的时候,要用不少油,她有点心疼。
但是猪肉蘑菇酱做好后,就可以直接吃了。蘑菇酱没吃完之前,肉都不用买了。
反正那么多油,可以直接当肉吃。
而且再过几个月,就该秋收了。到时候家里有这么几瓶猪肉蘑菇酱在,也不用想着要怎么做菜了。她也就不用忙了。
“老二家的,那其他调料呢?”
“其他调料要的也不多,就是辣椒,花椒,姜,大葱,大蒜这些家里都有。
然后是香叶,兵媳妇小气,玩笑都开不起,活该她生六个闺女,现在都没儿子!
但是在许面前,她们开玩笑就非常有分寸,从来不说那些招人恨的话题。
许倩事后听周老太太闲聊的时候,说起过这事,当时她就惊讶的不行。
看来重男轻女的这种思想,也并不只是老一辈思想,历史遗留问题。
这种思想也是会,因为环境而改变的。在现在村子里的这个环境下,哪怕不是一个重男轻女的人,都会受到影响吧?
“妈,三弟妹大概什么时候生啊?我看她那肚子,似乎也不小了。”
许倩好奇的问道。
周老太太想了想,王莲花怀孕的日子,这才微微皱着眉头说道。
“应该还有两三个月,能生在农忙前头,不过这月子怕是坐不好了。”
孩子生在农忙前头,后面农忙的时候,肯定是要下地干活,出力气的。
一年到头,最挣工分的日子,也就是夏收双抢,和秋收前后一个月了。
她不出点力气,没有工分,孩子又生的多,那他们一家老小吃什么?
“唉,希望这个是个男娃吧!”
这样即便是月子坐不好,也不影响日后的生育了,最多老了的时候难受点。
这也是没办法的事。
毕竟,村里哪个女人不是这样过来的?哪个女人身上没有一身的病?
你要是敢喊一声痛,那就是矫情。
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