第一百五十九章:感激(2/2)
房贵。>
而且,还是限量的,唐景云没想着买出去多少。>
大头都是要留着自己人吃的。>
即便是唐家的工人买,唐景云给的价格也是六十两银子一斤。>
卖到上京去,就得百两银子一斤。>
村里人虽说如今挣了些钱,,但四两银子一斤的青门绿玉房他们都不舍得买,更别说六十两银子一斤的凝露赤霜果了。>
他们也不敢生出在采摘的过程中偷吃什么的念头。>
只因地里随时都有监工的人。>
偷吃一颗就罚款十两银子,并被列入村里招工黑名单。>
是有多想不开才会为了那么一口吃的丢了面子丢了银子还有工作啊?>
凝露赤霜果果子本身是微酸的。>
不过因为表皮那一层带甜的赤色霜糖,将酸味中和,才觉得酸酸甜甜的。>
吃之前,唐景云喜欢用井水镇一下,格外好吃。>
“这层赤色霜糖,像石蜜。”>
第一次吃到凝露赤霜果的赵小舟说。>
在大元朝,它最本土的糖是饴糖,也就是麦芽糖。>
然后便是蜂蜜。>
赵小舟口中的石蜜,是蔗糖。>
将甘蔗榨成汁晒成糖浆,然后再熬煮成褐色糖块,坚硬如石。>
前世唐景云所在世界的历史国家中,蔗糖的出现是通过丝绸之路从印度传入国内。>
最开始都是褐色的、一块块的。>
后来印度制糖技术提升,糖块可提炼为淡黄色的沙糖。>
到明代,国人发明了红糖脱色技术,制造出了白糖,并将白糖制糖技术传回了印度。>
大元朝在边关,也曾与别国建立互市市场,海上通道也一直是打开的状态。>
大元朝里蔗糖的出现,和唐景云前世历史世界中一样。>
也是在此期间通过海上贸易从别国传入的。>
只不过因为前几年朝中夺嫡汹涌,互市市场关闭,只留下了海上通道。>
但因为大海的危机不可测,能不能活着回来都是靠运气。>
虽然少了一个交易市场,但敢于冒险出海的商人也没增加多少。>
那曾传入蔗糖技术的国家制糖技术有没有提升,至今还没人探寻得知。>
大元朝这里的甘蔗只有一种,那就是茅蔗。>
茅蔗是已经驯化的野生甘蔗。>
绿皮,根茎细如拇指且汁少,但营养价值非常高。>
茅蔗产量非常低,对土壤要求也很高。>
而且容易受天气影响,风稍微大些,茅蔗大多会倾斜弯曲,不利于收割。>
总之,茅蔗是一种不好种植,产糖量很低,但味道与食用营养价值都很不错的娇气植株。>
在蔗糖刚传入大元朝时,都是皇室或世家贵族才能享用的。>
如今虽能自产,但因产量低,物以稀为贵。>
所以能吃上蔗糖,甚至啃上甘蔗的,最多再加个有权的有钱人。>
普通老百姓,依然只能偶尔吃吃饴糖。>
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