第一章 客栈共商妙计
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刘长河收到戴槐子的信后，便马不停蹄地直奔扬州。为避嫌疑，他在扬州城邓玉和的必经之路，找了个僻静的小客栈住了下来。从西落的太阳还有三竿子高，他就立在窗前，唯恐邓玉和会从他的眼皮子底下溜过去。
只等到夕阳西下，蝉息虫歇倦鸟归林，漫天疏星闪闪，皎月爬上柳树梢头，邓玉和才跚跚地步入刘长河的视野中。刘长河三步并作两步，直奔楼下，拉起邓玉和的衣袖低声说，此处不是说话的地方。
邓玉和被这突如其来的举动吓了一个懵懂，还没等他弄清楚怎么回事，已被刘长河连拉带扯地上了客栈的二楼。
刘长河顺手关上了房门，这才说明来意。
邓玉和把酒嗝吓了回去，酒醒了大半，瞪大眼睛说，什么？你说的是姬兴祖？姬老大！
刘长河满脸问号，惊讶地说，怎么着了？
姬老大是潘万成的大拿，如若没人动他，自生自灭，大家都可以相安无事，只是……
刘长河逼问道，只是什么？快说！卖什么关子。
邓玉和敞开一点门缝，朝门外的左左右右，客栈的上上下下，挨个看了个遍，随后又打开窗户朝四处观望了一下，这才折身对刘长河说，实不相瞒，姬老大被踢出门外，却在人家的眼皮子底下。
本来站着说话的刘长河，拉着邓玉和坐在了床上，疑惑地说，我怎么越听越糊涂呀？既然如此，岂不是好事。
邓玉和把声音压得更低一些说，表哥，你不知道问题的症结所在。姬老大的徒弟自以为是，少东家年轻气盛，卸磨杀驴，都犯了大忌。姬老大是有绝招的，他祖上的秘笈是酱菜的法宝。如果他不声不响地死了，对于潘万成酱菜园子有百利无一害。
怎么讲？
腌渍酱菜，除了按配方比例，更多的是凭经验和口感，久而久之，姬老大连骨头架子都用酱汁腌过了。潘掌柜去世，本就对他的打击不小，此时又被少东家踢出门外，连痛加气犹如一场灾难。如今，潘万成的酱菜在江南是最好的，他的徒弟就凭现有的技艺，足够他吃一辈子的了。目前这是一个相对平衡的状态，只要一打破，马上会有一场激烈的竞争，姬老大便是核心。这场没有血刃的战争，既然因他而起，他就会死于非命。
问题如此严重，刘长河始料未及。他十分不解地问，叫你一说，耍猴的跪下---没招了？横竖都是个死，那还不如把他抢到济宁，岂能眼睁睁地看着，把一腔绝技烂在肚子里！
呷了几口水以后，邓玉和从心里笑了一下，心想，我说的有点玄虚了，不过话糙理不糙，见刘长河被他领上了道，便煞有介事地说，办法是有，只可智取不可莽干，还要快刀斩乱麻，以免走漏风声。
刘长河一听有门，从包裹里拿出银子递给邓玉和说，一切全靠你操办，这些银两你先拿上，以备上下周旋。
邓玉和接过银子对刘长河说，我不能久留，明天一早你换到城东顺河客栈住下，那里偏僻，有事我会找你。不到万不得已，不要找我，以防让人识破意图。
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