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第44章 爱雪快餐(1/2)

两天后。

在一阵噼里啪啦的鞭炮声,快餐店正式营业了。

杨宇给店取名‘爱雪快餐’,寓意对老婆的爱意。

他还特意花三块钱做了块牌匾,一大早又是拉横幅又是放鞭炮的,热热闹闹的开始了营业。

“那边干啥呢,这么热闹?”

“听说开了家饭店!”

“啥?谁这么虎在金宝饭店门口开饭店,这不找死么?”

“谁知道呢,反正卖一堆稀奇古怪的玩意儿,听都没听过,好像叫什么汉堡炸鸡……”

………

热闹的鞭炮声吸引了不少人驻足。

但,也仅仅只是驻足!

外面围着一堆人看热闹,可就是没人进来。

偶尔有进来问吃的,一看到价目表跟各种没听说过的稀奇食物后,又摇头叹气的走了。

开张一个小时,连一份吃的都没卖出去!

“老三,这啥情况,咋没人来啊!”

“明明这么好吃的,为什么就是不来呢!”

秦耀阳跟杨朵都在一旁唉声叹气。

也别说他们了,就连杨宇头都是大的。

他还预期刚开开业会爆火,今天特意准备了大量食材。

结果看热闹的倒是挺多,就是没一个人进来消费。

这搞个锤子?

“你们快要买东西呀,我粑粑做的炸鸡汉堡可好吃了呢!”

杨朵朵躲在柜台里,冲外面街道上的行人喊道。

有听见声音的只是歪头看了眼,并没有人往里进。

即便有吃饭用餐的,也几乎全跑到对面金宝饭店去了。

看来是自己把事想的太简单了。

光顾着在意国内第一家西式快餐店,有足够的市场份额上。

却忽略了,这些东西八零年代的人别说吃了,就连听都没听过。

再加上对面就是金宝饭店,相比已经有口碑的饭店,大家似乎根本接受不了这种新型食品。

“唉,明明这么好吃的东西,结果却没人来买,真是可惜了。”

杨朵叹了口气,道。

“小朵妹子,别灰心嘛,万事开头难,老三做的这些东西这么好吃,一定没问题的!”

秦耀阳在一旁安慰道。

不过说是这么说,杨宇却觉得光是等怕是行不通了。

看来必须整点营业策略才行啊!

“哎,有了哥,咱可以像之前卖炸土豆那样吆喝免费试吃嘛。”

“这些炸鸡汉堡这么好吃,只要试吃过他们一定会喜欢,自然不就会来消费购买了嘛。”

杨朵提议道。

“这招行不通!”

杨宇摇头否定。

“为什么呀?当初炸土豆用这招不挺好使么?”

杨朵疑惑。

“炸土豆成本低,物价本身也便宜,用这种赔本赚吆喝的方式买流量能罩得住!”

“炸鸡汉堡完全相反,不仅成本更高,而且卖的更贵,且不说免费试吃成本有压力,即便真能赚来吆喝,产品本身物价也有可能让吆喝变不成消费力!”

杨宇解释道。

杨朵跟秦耀阳二人相互对视一眼,皆是听的一头雾水,显然没明白。

其实这就是很简单的商业思维。

低成本低物价的产品,可以赔本赚吆喝。

可一旦成本跟物价偏高,就不适合这种方式了。

比如卖小玩具、卖小吃,成本便宜卖的也便宜,有吆喝就能有购买力!

可假设换成汽车、楼房,这种东西免费送,不仅对商家有成本压力。

其次因为产品本
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