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第69章 天子脚下(1/3) _我的臣子们都太逆天了! - 逍遥小说网
第69章 天子脚下(1/3)
艾窝窝是用江米饭,还有面粉,白糖等制作而成。 “嗯,口感丰富,不错。” 艾窝窝质地软糯味道香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀在外表皮之上。 只是秦川多尝了几个后,看着手中的艾窝窝也是向摊主提了个意见。 “店家,你为何不给这艾窝窝里增添一些馅料呢。” 摊主听到这话却是苦笑道:“这位大人,实不相瞒,这配方是祖上传下来的,一直没变过。” “配方中确实有提到过可以加馅料,只是一直没有找到合适的。” 秦川思考了一下后世与这很像的一种小吃,便是提议道。 “店家,不如你试试核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥这些。” 摊主一听,眼前一亮,似乎却是不错。 “读书人就是读书人,见识就是比我们这些乡野汉子多。” 说罢,摊主连忙表示要多送秦川几个艾窝窝吃,见状秦川也是连忙带着张让两人跑了。 可不能一家吃饱了,那得是一家一家地逛。 糍粑秦川可太熟悉了,糯米面蒸熟,趁热将饭泥做成形,再加入糖调味。 只是这民间的糖不够纯粹,吃起来的口感不是那么的好。 于是,秦川便向着茶汤走去。 还没走到摊子前呢,就看见一个中年大叔,抱着一个似铜似铁的大水壶,周围热气腾腾。 秦川有些好奇地走上去,询问道:“大叔,这怎么卖的。” “一个铜板一碗。” “好喝吗。” 问摊主好不好喝,那回答肯定是:“少年郎,老汉我不是自夸,这整条街你去打听打听,谁喝了我刘阿四的茶汤不夸句好。” 看着自来熟的大叔,秦川也是忍不住笑道:“那给我们来三碗吧。” 给完钱后,那大汉便是一只手扶着水壶,一只手端着一个瓷碗。 瓷碗内似乎加了一些什么东西,在遇到沸水后快速将食料冲熟。 不一会儿,三碗茶汤便端了上来。 三人看着碗中黄澄澄的液体,似乎觉得有些难以下咽。 最终,在秦川和雨化田的注视下。 张让不情不愿的端起瓷碗,小心的抿了一口。 一旁的大汉看着三人的模样,被逗得哈哈大笑。 张让喝了口后,便是立马喝起了第二口,接着第三口第四口。 于是,秦川和雨化田也端起瓷碗喝了起来。 在尝了一口后,秦川这才知道,原来这茶汤主料是秫米面(高粱米面)、糜子面制作,调料就是糖。 原以为是茶叶制作的,喝完后才知道是面粉。 秦川在想,如果在这茶汤里面加点粉条,是否是成了胡辣汤? 就在几人悠哉悠哉喝着茶汤,看着街上络绎的人群时,街角处却是传来了一阵骚乱。 离得老远,秦川就听到一个女人痛苦的哀求声,和一个男人的喝骂声。 皱了皱眉,秦川放下瓷碗,便准备过去看看。 可是茶汤的摊主却是连忙上前拦住他:“这位少年郎,我看你一表人才,气质不凡的样子,肯定也是有功名在身的人。” 说着,指了指街角的方向:“那就是个破皮无赖,仗着自己姐姐嫁了个好人家,在外四处惹事。” “而且这事,你去了也米用,双方是立了字据的,就算去衙门他也不怕。” 秦川听完后感到疑惑,这京城里面还能发生这种事情? 这三司衙门都是干什么吃的。 压住内心的愤怒,秦川问道:“刘大叔,你可知道那人叫什么?他背后的,又是何人。” 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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