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第285章 超市(1/3) _1988从蔬菜大棚开始 - 逍遥小说网
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第285章 超市(1/3)

孙涛顿时有些担忧:“韩姨,那我们在外交公寓的‘365蔬菜店’会不会受影响?”

“那家店是去年开的,而且就这一家,影响不大,应该没问题。”韩主任安抚了一句,话锋一转:“但要是开分店,店多了就容易被查,甚至可能连累崇文门菜市场。”

“韩姨,要是被查了,会有什么处罚?”孙涛追问。

“罚款或者吊销执照。”韩主任答道。

李哲心里清楚了,韩主任这是明确拒绝了让分店挂靠,365蔬菜店能继续开,但想再借崇文门菜市场的名头扩张,没戏了。

两人又坐了一会儿,没再多说分店的事,聊了些菜市场的日常,就起身告辞了。

上了伏尔加轿车,孙涛忍不住抱怨:“韩姨以前多照顾咱们啊,365蔬菜店就是她帮忙办起来的,现在当了主任,胆子反而变小了,连分店都不敢让咱们开。”

李哲笑了笑,发动车子:“这不怪她,屁股决定脑袋罢了。她现在是主任,要对整个崇文门菜市场负责,不能像以前当副主任那样,只考虑咱们这一家店。”

韩主任拒绝新分店挂靠,确实影响了李哲开分店的计划,但从长远看,未必是坏事。

国家对个体户挂靠国营企业的管理越严格,说明市场在发展、在开放,对个体户其实是好事。

经过这一年的积累,就算不挂靠崇文门菜市场,他也有独立开分店的能力了。只不过这样一来,他新开的蔬菜店就没有收取外汇券的资格,客户定位和选址都得重新调整。

见李哲半天没说话,孙涛又问:“李哥,那咱们还开不开分店了?”

“开,当然开。”李哲回答得干脆,“不过,这次咱们得换个思路,做点不一样的。”

“啥不一样的?”孙涛皱起眉,他觉得现在的“365蔬菜店”模式就很好,照着开分店肯定能赚钱。

“首先是选址问题。”李哲分析,“现在没法收外汇券,就没必要专挑老外扎堆的地方了。当然,老外还是我们的客户,但客户群要扩大,从老外扩展到京城所有有钱人。”

“我明白您的意思了。”孙涛点点头,“这两年国内经济发展快,有钱人确实多了,消费能力不比老外差。”

“再一个,店内的经营模式,我想改一改。”李哲继续说。

“怎么改?”孙涛连忙追问,他觉得每次跟李哲聊天都能学到新东西,说着便在身上摸索,从兜里掏出一个小本子。

“你这是干啥?咱俩聊聊天,没必要这样。”李哲觉得他有些夸张,莫名想起了某位具这些日用品,全都明码标价摆在货架上。

你拿个篮子自己逛,想要啥就从架子上拿,最后到门口专门的收银台,把所有东西算总账付钱就行。不用跟每个柜台的售货员打交道,又快又自由。

跟咱们的‘365蔬菜店’有点像,但东西更多、更全面,逛着也更方便。”

孙涛琢磨了一会儿,说:“那不就是个自选的供销社吗?”

“你这么理解也没大错,但两者定位还是有区别的。”李哲笑道,

“供销社的商品以‘满足基本生活刚需’为主,品类相对固定、单一;而超市的商品会更贴近周边消费者的需求,能根据市场反应调整品类,比如居民区的超市会多配日用品,学校周边的会多配文具、零食之类。”

“李哥,那您说的这个超市,得有多大规模啊?”孙涛又问。

“预计三五百平米吧。”李哲想了想答道。

“这也太大了!”孙涛咽了咽口水,彻底被李哲的构想惊到了。

其实李哲对这个构想也没有十足把握,他知道这是未来的发展趋势,但不确定能不能适应现在的市场。后续还需要做一番详细调研
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