第六十三章(1/3)
入冬了,林家把温泉谷的小麦收了,就剩下种的菜了。
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林家的柴禾堆得高高的,炕也早就升起来了,把屋子烧的暖暖的,跟外面就是天差地别,家里的猪也卖了十几两银子。林家只卖肉,猪下水之类的只卖给村子里,剩下的自己留下,反正在冬天天气冷的不行,也不用担心会坏。林家还自己留了一整头猪,除了做腊肉,做卤煮,灌肠,林一还试着做了些火腿,这可不是前世现代的那种一整条吃完了都不见一点肉的火腿,是真正的拿肉和面粉做的,还有其他肉做的火腿。
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因为入了冬,种的菜也成熟了,林家今年冬天不用担心没有青菜吃了,甚至又到了卖青菜的季节了。
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说到要卖青菜,林一先有不同的意见:“爹,现在刚刚过了季节还有人卖青菜吧,咱要不再等段时间再卖得了。这样卖的价高!”
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林军这么多回了,尤其跟福运来的掌柜徐掌柜的打了几次交道,在生意经方面又有所成长。
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今年福运来依靠着这独一份的胡瓜,使得福运来的生意大大的增加,有的客人还专门就冲着这胡瓜来的,让朝阳楼的人屡屡看着对面的福运来运气,为什么?自然是因为好多的朝阳楼的老客户因为福运来有胡瓜结果跑去了福运来了。有钱人吃饭吃的是什么?是一个面子,是一份体面。本来福运来和这朝阳楼两家店在菜色上是没差多少的,差的只是做菜的人不同,做的菜也不大一样而已,但是现在这生意却被福运来抢去了大半,换了谁都不乐意。
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在这种地方能把酒楼做的这么大的都是有关系的,福运来的靠山是本县的刘通判,而这朝阳楼的靠山却是刘通判的对头王通判,也因此两家极为不和的原因在这里。要不说是冤家对头呢,只因谁也压不过谁去。
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就是因为在官场上谁也压不过谁,所以这俩人又把目光投向的酒楼,两家酒楼的竞争也是刘王通判的竞争,今年福运来争过了朝阳楼是得了大大的表扬啊,让刘通判做梦都在笑。至于这王通判则把朝阳楼的掌柜狠狠批了一顿,虽然每年的孝敬是一样的,朝阳楼挣钱的多少也跟王通判没有关系,但是这有损王通判的面子,所以朝阳楼的掌柜的遭殃了。
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在冬天来临之前,林一曾随着林军一起去送瓜,特意问了问这酒楼冬天要怎么办?难道关了吗?
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这倒是真的没错,因为没有蔬菜可以做菜了,虽然有肉。
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一般今年酒楼的关门时间是十一月中旬,因为有的地方在这之前虽然蔬菜陆陆续续没了,但是还是有个别的菜农有蔬菜的。
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林一本想也给福运来供应蔬菜,也曾打探了一下徐掌柜的语气,但是徐掌柜今年家里有事还真不能不回去,很遗憾的说如果明年还有可以商量。
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这样林一也知道了,不过就算这样,现在在海桐县基本上所有的大户人家都有让林家供应了胡瓜,因此林一认为这块市场还是大大地有的。
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既然已经确定了等到十二月份再去卖菜,虽然天气会冷了些,但是有钱赚是一件很高兴的是。
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林一
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