13 第 13 章（1/4）
母油船鸭的母油，并不是指母鸭的鸭油，而是指黄豆酱在深秋时节提炼出的头道酱油。
而后边的船鸭，当然也不是简简单单的鸭子。
先在鸭群中选取一只重量适宜的，宰杀放血之后，再用刀背慢慢敲击，细细地将鸭掌和鸭翅外的所有骨头尽数取出。
末了，再根据自家口味的偏好，选取青菜进行煸炒调制，而后将其送入鸭腹之中，整鸭入砂锅，炖上一个多时辰，直至酥烂香软，方可出锅。
庞太太依据时节，往鸭腹里放的是春笋干、贡菜干和香菇。
谢星煌平日里是不喜欢吃香菇的，总觉得跟旁的蘑菇比起来，有股怪味儿。
这会儿再吃到，就觉察出跟以前不同来了。
浸润了汤汁和鸭油的香菇，一口咬下去，有种油润的鲜美，带着丝丝的韧劲儿，真好吃！
那鸭子也好吃，外皮是油亮的酱红，内里的肉酥烂不柴，软糯得入口即化！
汤汁也没有浪费，正好用来拌面条！
三个小孩儿都吃美了。
谢星煌还觉得很遗憾：“早知道这么好吃，就叫秀秀姨和高高也来了！”
谢元德听得失笑：“真这么喜欢，就叫宋姐去学一学，咱们自己也在家做就是了。”
陶妈妈有些感慨：“那位庞太太，真是个有心人，不是什么大事儿，难为她这样费心地做了菜送来。”
她也是会下厨的，所以知道这道菜有多费功夫。
不说别的，就只看把一只鸭子的骨头拆掉，便可见一斑了。
更不用说后边儿还得炒制填充鸭腹的小菜，再用竹签儿把鸭腹小心地收起来，乃至于砂锅炖煮的火候了。
再按照她来送砂锅的时辰推算，估计是天还黑着的时候，就开始准备了。
谢夫人因为自己有孩子，所以更能明白庞太太：“这是做母亲的心。”
母油船鸭美美吃完，几个小孩儿就被撵去洗手了，外头就在这时候来禀：“学校里有位老师，来求见夫人。”
谢夫人随口问了一句：“哪个孩子的老师？”
回话的人说：“不是教咱们家孩子的老师。”
这不就稀奇了吗。
不教谢家的孩子，却来给谢元德夫妇俩回话？
来的是谁？
是庞小红的班主任郑老师。
谢夫人情不自禁地和谢元德对视了一眼。
最后还是谢元德说：“叫他进来吧。”
郑老师这回过来，是真有事儿，见接见他的不只是谢夫人，竟还有谢元德，更是受宠若惊。
“我们做老师的，孩子的事儿都是大事儿……”
他重提了一遍庞小红的事情，煞有介事地说：“我既然领了府上小娘子的托，岂能言而无信？”
说完，又将话题转到了更宏观的领域去：“其实我之前也有所耳闻，不只是庞小红，不同的班级里，多多少少都会有类似的事情。”
“所以我拟了一个章程，对于类似的事情，学校这边应该加强监管，开家长会的时候，也应该郑重地讲一讲这个问题……”
谢元德问了一句：“这事儿姚校长知道吗，他怎么说？”
郑老师很轻微地顿了一下，这才继续笑道：“我想着事情是府上小娘子托付我的，既办完了，便赶紧来回信儿，至于这个章程，还没来得及报备给姚校长呢……”
谢元德心里边儿就有数了。
脸上倒是不显，顺势褒赞了他两句。
郑老师喜不自胜。
等他走了，谢元德才轻叹口气：“事情倒真是好事情，只是……这位郑老师，不太适合教书育人。”
“但是很适合当官。”
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