091章 芸娘的自责（2/3）
定好，二是忙不过来，所以一般都会请专门的师傅来做。
而有的人就看重了这个行业，雇了几个人专门做红白喜事的生意。
这个庄子上的红白喜事一般都是请了莲花湾一个姓孙的师傅做的，他手下有几个徒弟，又置办了些桌椅板凳，专门接附近几个庄子的红白喜事，一年到头生意也算不错。
可因为祭祀的事，庄子内知道了芸娘会做菜，举人老爷也请过她，还帮族家做过菜，甚至给镇子上的酒楼送吃食，给镇子上的大府做菜，赚的银子都把赵春兰赎了回来，说明芸娘的手艺是很好的。
既然庄子里有会做菜的，那何必请了别庄的人，所以这赵大憨就上了门来，想请芸娘接下这单生意，到那日去做酒席。
芸娘听了微微皱眉，其实这是好事，说明这里的人认可了自己的手艺。
红白喜事，自己刚来的时间也打过这样的注意，可这事并不容易。
要做红白喜事，必须有自己的人，可她没有可用之人。赵家除了自己，没有能帮忙的。
并且红白事要做肯定不止一桌，自己没做过这样的，没有桌椅板凳给主家使，那到时间主家来了客人，坐哪里？
自己一个人根本忙不过来，这事根本不能行，那赵大憨都没有想到这些吗？怎么就贸然上门来求了呢。
“姥姥，这红白事向来都有定例，他家不去请专门接这事的师傅，请我？这也太儿戏了吧。”
芸娘不知道对方怎么想的。
秦氏幽幽的叹了口气道：“哎，你当他不想去请啊，可那莲花湾的孙师傅，仗着这块就他一个红白事的师傅，就有些蛮横，说要多少就要多少，别人还不能还价，不然就给脸子看，这是娶媳妇，就图个心里顺当，附近又没有别的师傅，只能任人家说多少是多少，可这心里也憋着气，这不，知道你做菜不赖，还会做席，那赵大憨的媳妇就动了心，想着咱们是一个庄子的，好说话，这不就上门来了。”
秦氏感叹着，她很同情赵大憨，也差点替芸娘应下，不过想想确实有点不现实，所以只说等芸娘回来商议下，并没有答应。
哎，有钱没钱，娶个媳妇好过年。这本是好事，可这样的局面，让芸娘叹息。
“姥姥，他们那天有多少桌客人？都准备些什么菜？有多少帮忙的？他家又出多少钱请师傅？”
芸娘决定问清楚，如果有可能，她不介意帮一把，这样有利于姥姥家在庄子里做人。
“这我还真问了，赵大憨说差不多有个十三四桌，往多了说不会超过十五桌，菜呢，八个冷盘，四个热盘，两碗咸汤就中，吃的就是馒头，要是你同意了，再过来和你商议都用啥菜，至于帮忙的，他本家有好几个媳妇子，这摘菜，洗菜，洗碗刷盘子的都用不到你。不过这切菜，炒菜的活怕是只能你自己来。至于工钱……”
秦氏顿了下，看了芸娘一眼，发现芸娘一直认真在听，她小声道：“那赵大憨家日子不是太好，去年给老大娶了房媳妇，家里没多少进项，这今年又娶，他说他只能出六百。”
芸娘皱眉，姥姥这样说，是怕自己嫌少吧，其实钱不是问题，一个庄子住着，别说六百，就是再少，如果她有能力能帮，她也会去帮的，可是这事不成，十五桌啊，一个桌子八冷四热，二咸汤，这加起来得多少啊！
这红白事，要过油的东西不少，先一天就得忙活，第二怕是从清早得忙活到下晌，若是有个得力的助手还可去试下，光凭自己，怕是累死也做不了，更怕是累死自己还搞砸了。
没有把握的事，自己不能接，接了做不好，到时间坏了两家的关系，那可不好了。
还有那些桌椅板凳，谁接就得谁出，自己家根本就不可能拿出来，这事不是空口白牙就能成的。
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