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第777章 对冯一帆的支持(第一更)(2/4)

接下来西餐厅的营业,必然是要面临不小压力。

陈寿林说:“一帆,你这样的大厨在,相信会做得很好。”

杨志毅也说:“是啊,一帆你在,西餐厅生意只会更好。”

冯一帆苦笑着摇头:“有些东西,不是我在就一定能解决,比如接下来的原料购置,还有每天餐厅的服务,以及其他人对菜品的掌握,这些都不是表面上那么简单的问题。”

陈寿林和杨志毅面面相觑,两人也是能感觉到,冯一帆这一刻身上的压力。

当然,对冯一帆而言,这种压力倒是激发了他久违斗志。

这一世重新来过,至今他还没有真正拿出足够斗志。

哪怕是之前和姑父的比厨,对他而言都不算是很值得紧张的事情。

但如今,西餐厅的开业,以及接下来半年到一年的经营,都将会是一个巨大的挑战。

一家餐厅想要一天两天保持优质,这是很容易办到的。

可是要想半年、一年,甚至是长久保持优质,这就需要餐厅里每一位的共同努力。

名声越响,受到关注越多,那么别人要求也会被拔高很多。

所以这不单单是对冯一帆一个人压力,也是给西餐厅每个人的压力。

冯一帆不知道其他人是否能够顶住这份压力?

陈寿林看着冯一帆脸上的神情,隐隐猜到一些他心中的担忧。

“一帆,或许你可能会担心,你西餐厅里的大家,是不是能够顶得住这份压力,能不能坚持把西餐厅做好,我觉得其实你不用担心,而是应该相信你的部下,相信他们和你一样,都有着同样的信念。”

听陈寿林的话,冯一帆点点头:“嗯,我明白陈叔。

他们每个人都是我精挑细选,我很清楚他们每个人的那份信念,如果不是因为心中有着对把菜做好,把奉献美食给食客的信念,我不会选择他们,他们也不会选择我,所以我对他们有信心。”

陈寿林说:“嗯,有信心就好,你也不要有太大压力,只要你们团结一心,向着你们共同信念去努力,一定会成功。”

冯一帆微笑说:“会的,我们会成功,这点我坚信。”

杨志毅在旁边盯着手机看,很快又看到了一条重磅的消息。

“快看,一帆,你和陈叔快看,这个微博账号,好像是庄老爷子的,庄老爷子出面了,有了庄老为一帆你们站台,你们这次真的要大火啊。”

庄道忠今天也是有些事情在外地忙,没有第一时间看到微博上的事情。

还是庄哲斌看到了微博消息,把这个消息转发给了自己曾祖父去看。

庄道忠看到了微博上戴峰各种消息,也是有些惊讶,冯一帆一家餐厅开业,竟然能够闹出这么大的动静来。

老爷子也是忙完了自己事情,然后跟与他一起去参加活动的,几位国内厨艺界大佬进行了一番商议。

“我想,可不可以把冯一帆给聘请到我们餐饮和厨艺协会里,当一个理事?他这次闹出这么大的动静,或许之后我们可以借着他,来推进我们今天商量的那个计划,制定出我们自己的餐厅标准。”

几位跟庄道忠一起参加活动,厨艺界的顶尖大厨们,也都是面面相觑。

经过了一番商讨过后,大家觉得庄道忠的提议很不错。

其中一位同样是国宴大师的老爷子说:“嗯,老庄这个点子不错,既然如今冯一帆算是小有名气,而且他自己开一家西餐厅,都在想方设法用我们自己的食材,足以看出他对国内厨艺界的那份心。

这种时候,我们这些老家伙也确实该做一点事,给他一些帮助,让这把火烧得更旺一些。”

大家纷纷点头赞同。


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